Trái cây sấy khô bằng máy sấy hoa quả rất dễ “thâm nhập” các thị trường lớn châu Á, EU, Mỹ. Thế nên xuất khẩu trái cây sấy đang là xu thế và có mức tăng trưởng mạnh.
Việc phát triển thực phẩm sấy khô được xem là giải pháp tốt đối với nông dân lẫn doanh nghiệp nói chung và Dalat Thanh Farm nói riêng, là mặt hàng có thị trường, có tiềm năng. Thực tế, mô hình kinh doanh thực phẩm sấy khô, sấy dẻo như hoa quả sấy, rau củ sấy đã và đang được triển khai, có mức tăng trưởng tốt, tận dụng nguồn nguyên liệu sẵn có, áp dụng biện pháp sấy khô bằng máy sấy hoa quả Việt Nam
Như với trái cây sấy khô, sấy dẻo, không chỉ tiêu thụ ngay thị trường trong nước, mà trái cây sấy khô bằng máy sấy hoa quả rất dễ “thâm nhập” các thị trường lớn châu Á, EU, Mỹ. Thế nên xuất khẩu trái cây sấy đang là xu thế và có mức tăng trưởng mạnh.
Ngoài trái cây sấy, rau củ quả sấy nếu đáp ứng tốt về chất lượng, đạt các chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm theo tiêu chuẩn quốc tế, thì hướng xuất khẩu là điều chúng tôi đang hướng đến bên cạnh việc cung cấp cho thị trường trong nước. Việc sản xuất phải được đảm bảo ngay từ khâu nguyên liệu, phải tươi, không tận dụng nguồn nguyên liệu hư hỏng. Tiếp đến, quy trình chế biến đáp ứng tốt các yêu cầu an toàn vệ sinh thực phẩm. Thế nên việc đầu tư các thiết bị máy móc như máy sấy khô thực phẩm là điều nên lưu ý ngay từ đầu.
Bình luận